■ レストラン/コスタ・アレグレ
 

コスタ・アレグレ滞在中の食事は、全てホテルのレストラン「ラ・ランタナ」で頂いた。
オーストラリア出身で、日本人の奥さんがいるという気さくなシェフが腕をふるってくれる。
以前はアカプルコで働いていたという彼は、リーズナブルなアカプルコにも是非行ってみてと言っていた。
料理はetc・・・、メキシカンテイストのものは少し。

 ◆ La Lantana (EL CAREYES BEACH RESORT)

プールサイドにあるレストランからは、海が見渡せます。

夜はキャンドルでライトUP。
超ロマンティック!

レストランの常連客?!

レストランがクローズする時刻になると、どこからともなく野生の狐が・・・。
入り口で、スタッフから餌をもらうのを待っていた。
どうやら、毎日訪れる常連客のようだ。
海・山に囲まれたコスタ・アレグレならでは微笑ましい光景に、心が和んだ瞬間。
 
 BREAKFAST  
朝食の定番、オムレツとパンケーキ。
定番とはいっても、オムレツに添えられているのはサルサ。
ピリッとした刺激で、目覚めはバッチリ。
フレッシュジュースがめちゃめちゃ美味しい〜。
 
 LUNCH  

↓メキシカン・ピザ&メキシカン・ビア、ダイスキなピニャコラーダも。

↓やっぱりファヒータもはずせない。

昼間は、レストランメニューに加え、プールサイドで頂けるスナックメニューも用意されている。
こちらはメキシカン・テイストの料理があるので、ぜひ試してみて。
メキシカンといっても、辛さは控え目。(我が家はもっと辛くてもOKですが。)

 
 DINNER  

↓スープ

↓サラダ

買い物に飛び回る必要がないので、夜は一層のんびりとディナーを楽しむことができる。

レストラン周辺はキャンドルでライトUPされ、ロマンティックムード満点。

↓メインディッシュ(ボリュームあります!)

ディナーを食べ終わると、カクテルを持って、思い思いの場所へ移動するカップルも。

ゲストもスタッフもあくせくしないのが、ここでの過ごし方。

 

↓サービスの前菜

↓オニオンスープ(ホッ・・・)

オーダーしていないのに、前菜が運ばれてきてびっくり。(なんとゲストへのサービスでした)
グラスワインも2杯目は無料だったし・・・。
部屋のUPグレードといい、何という太っ腹!
ラグジュアリーホテルは、やることが違います。

↓サラダ

↓パスタ(半分でよいです・・・)

↓メインディッシュ

 

*−*−*−*−*−*−*−*−*−*−*  番外編  *−*−*−*−*−*−*−*−*−*−*

 食事とは何の関係もない話ですが・・・コスタ・アレグレで 、ちょっと不思議に思ったこと。

海や山に囲まれたコスタ・アレグレでは、滞在中、様々な生物を見ることができた。
でも、一つ不思議だったのは・・・蚊がいなかった(蚊にさされなかった)こと。
部屋ではいつも窓を開けていたのに。う〜ん、不思議だ・・・。
蚊を餌にしている「何か」が生息しているのかなぁ???
コスタ・アレグレで蚊にさされた方(蚊を発見した方)は、ぜひご一報ください。

 

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